Svar: Tomaten stammer oprindeligt fra Peru, men blev med tiden mere udbredt i Mellemamerika, hvor den blev tæmmet og avlet som almindelig afgrøde. I 1500 tallet blev den indført i Europa af spanierne, men der gik tid inden tomatplanten blev dyrket for at spise frugterne og ikke bare som prydplante.|Navnet ”tomat” stammer fra aztekernes ord for planten ”tomati”. Det er på dansk blevet til tomat. I Danmark fik vi først tomaten omkring år 1770|Tomaten (Solanum lycopersicum på latin) er en natskyggeplante og er blandt andet i familie med peberfrugt, chili, aubergine og kartofler. Tomaten kendes og bruges som en grønsag, men det er faktisk en frugt, da tomaten er et bær, og bær også er frugt. I madlavningen bruges tomaten i salte retter og derfor kaldes den for en kulturgrønsag. Tomaten indeholder 95 % vand og er rig på A- og C-vitamin, flere B-vitaminer, jern og zink. I Danmark spiser vi årligt mere en 67 millioner tomater, og tomaten må altså siges at være en fast del af danskerne kost.|