Dagens Kviz
Hvad er cayennepeber i familie med?
- Med rød og grøn peberfrugt
- Med chili og paprika
- Med spansk peber
- Med chorizo og capsicum annuum
Svar: Cayennepeber er frugten fra Capsicum frutescens eller
Capsicum annuum. Det er almindeligvis en moderat stærk chilipeber, der bruges
som krydderi. Cayenne-peberfrugter bliver 10 til 25 cm lange, og frugterne er
generelt magre og ofte rødfarvede, ofte med en buet spids og bølget skind.|