Svar: Alle mulighederne er rigtige sammen med diverse anisdrikke; arak på arabisk, raki på tyrkisk, ouzo på græsk, der er meget lig den franske version pastis.| Meze eller mezze er et udvalg af små retter, der serveres som forretter i store dele af Vestasien og på Balkan. Meze serveres ofte som en del af flerretters måltider. De er populære i Israel, Iran, Palæstina, Jordan, Syrien, Libanon, Grækenland, Tyrkiet, Kaukasus og Balkan.